Pelajar SMKN 3 Purworejo Juara I LKS Jateng

KORANBERNAS.ID, PURWOREJO -- SMKN 3 Purworejo meraih juara pertama Lomba Kompetensi Siswa (LKS) SMK XXIX Provinsi Jawa tengah tahun 2021 untuk mata lomba Restaurant Service secara Internasional. Dia adalah Melvi Erli Sandi, pelajar kelas 12. Lomba berlangsung enam hari 16-25 Maret 2021 secara virtual disertai protokol kesehatan.

Kepala SMKN 3 Purworejo, Samsiyah, kepada koranbernas.id, Jumat (26/3/2021), menjelaskan pihaknya merasa bangga karena salah seorang siswinya berhasil meraih juara pertama.

“Lomba Restaurant Service tahun lalu kami memperoleh Juara Kedua (perak) secara nasional. Tahun ini kami menargetkan Juara Pertama Emas secara nasional,” ungkapnya.

Guru SMKN 3 bidang Restaurant Service dikenal sangat expert alias kompeten. Guru tersebut sering diminta mengajar di lain tempat. Selain itu, kemampuan siswa juga bagus. Guru tinggal poles saja.

“Selain mempersiapkan siswa, kami juga mempersiapkan piranti jaringan. Kami harus menambah jaringan kekuatan internet, sarana dan selama lomba secara daring agar hasilnya maksimal,” kata dia.

Penjurian dilakukan secara sempurna. Tidak ada cacat maupun gangguan. Jika saja ada gangguan internet atau sedikit saja listrik padam pasti tidak akan memperoleh kejuaraan.

“Siswa kami satu-satunya se-Kabupaten Purworejo yang memperoleh kejuaraan tingkat Provinsi Jateng. Padahal dari SMK lainnya di Purworejo mengirimkan banyak peserta,” kata Samsiyah.

Kemenangan ini bermakna pembelajaran di SMKN 3 Purworejo sudah sesuai standar yang diharapkan. Sekolah ini memiliki tiga jurusan yaitu Boga, Tata Busana dan Kulit, Kecantikan dan Rambut.

Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan, Wahidin,  mengatakan lomba Restaurant Service Standard Internasional berupa pelayanan kepada tamu restoran, dilakukan dalam bahasa Inggris.

Antara lain tata cara menerima tamu di restoran internasional. Materi pelayanan tamu berbobot 60 persen, selebihnya materi membuat minuman, menata tempat, melipat kain atau memotong buah.

Pemenang mendapatkan uang pembinaan dan trofi. “Walaupun uang pembinaan tersebut tidak seberapa, tetapi acara tersebut cukup bergengsi,” tambahnya.

Usai kemenangan pihaknya istirahat terlebih dahulu. “Kami istirahat sebulan, agar siswa kami segar kembali. Setelah itu kami akan melakukan latihan untuk persiapan maju lomba tingkat nasional,” terangnya.

Wahidin yang juga Ketua Tim LKS mengatakan pihaknya mengirimkan tiga siswa ke LKS Jawa Tengah 2021. Yang berhasil menyabet kemenangan dengan predikat juara 1 adalah Lomba Restaurant Service dibawakan oleh Melvi Erli Sandi.

Karena keberhasilan tersebut Mervi Erli Sandi mewakili Provinsi Jateng maju tingkat nasional. Adapun siswa lainnya yang mengikuti lomba adalah Sekar Adel Ayu kelas 12 untuk lomba Kecantikan Rambut serta Ade Eka Fareza kelas 12 peserta lomba kuliner. (*)